米焙app

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米焙app介绍

米焙——专注于专业烘焙的学习

百万私房烘焙师、甜品店长共同选择的优质平台！

实时答疑，系统化、专业化且权威的烘焙学习平台：

米焙app功能

AI进阶学习课程体系：

从零基础的系统课程到高阶大师班，联合海内外烘焙名师教研团队重磅策划，夯实基础，巩固原理，提升技艺，超越技法；助您成为烘焙高手；

全天在线答疑：

视频课程结合班主任与助教模式，提供陪伴式教学；烘焙老师与助教团队全程在线，实时响应，随时随地为您解答疑问，助您制作出完美的烘焙成品；

全技能教学：

涵盖主流与特殊的开酥技法、包制手法、烤制技艺、口味调制、存储方法、快速制作技巧、调色方法、颜色搭配、勾边手法、技法等近千种技法的详细教学；

烘焙知识点全覆盖：

打发原理、打发状态、温度、时间、含糖量、加糖时机、打发速度、程度判断、质量判断等涵盖所有烘焙原理知识点，让您的成功率倍增！

无忧的烘焙知识储备库：

包括烘焙工具、原料、制作步骤、要点与技巧，重点步骤的深入解读与资料库，确保您拥有充足的知识储备；

更新内容

提升稳定性及修正错误。

版本

2021-03-29 版本: 1.8.4.4

1. 优化首页，新增消息模块；
2. 修复其他已知问题。